因為家中長輩喜歡芝麻,麵包跟芝麻搭配起來也很好吃,於是我動手做了這個芝麻抹茶麵包來孝敬他們,在麵包的頂部刷上一層蛋白黏上芝麻顆粒跟二砂,吃過的都說讚。

作法及材料參考抹茶麵包

但是在另外加入芝麻

最後發酵後在表皮抹上蛋白

撒上芝麻跟二砂在放入烤箱烤

  

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